第405章小奶团子和舅舅们（4）

像是剁肉，切菜。

江慎行全都是在行的。

毕竟在这位最高指挥官的军旅生涯里面，他也曾经去炊事班当过职。

没一会儿白菜猪肉馅就准备好了。

接下来就是揉面皮的事情了……

这可是真的难倒了江慎行……

光是从家里橱柜里面找出来的高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉。

就只剩面粉，就有三种。

除了这三种之外，其他还有小麦粉，木薯粉，糯米粉。

种类多的让人完全分不清楚。

“这个……大舅舅，我们应该用这个！糖糖记得这个牌子是厨娘阿姨包饺子的时候用的。”

所幸在江慎行茫然无措，不知道应该如何选择的时候。

小奶团子伸出了她的“神之一手”。

小小的手指只中了其中一包面粉。

江慎行将那袋面粉拿起来，仔细地看了几眼之后，

对着小奶团子又问了一遍。

“糖糖宝贝，你确定吗？真的是这个面粉。”

“嗯嗯，”小奶团子信心十足的点头，“糖糖确定的确就是这个面粉没错！”

“好的！”

江慎行也不做任何的怀疑，立马把那包面粉拿到面前打开来。

“大舅舅相信糖糖宝贝说的话，我们就用这个面粉来包饺子。”

江慎行信任的神态，立马让小奶团子热开了花。

这种全身心被人依赖的感觉，哪怕只是一个三岁半的小团子，也会觉得分外的开心。

紧接着。

面粉倒进了大大的揉面盆里。

接下来又是一个全新的难题。

那就是面和水的比例。

因为根据不同牌子的面粉，所需要用到的水都是不一样的。

哪怕是严格按照网络上的是食谱执行。

有的时候也会出现一些微妙的差距。

所以……

此刻厨房里发号施令的人，彻底的变成了小奶团子。

“大舅舅，我们首先要在面粉最中间的位置挖一个小坑，然后等下倒水的时候就倒到那个小坑里面。”

“大舅舅，我准备好了，你可以加水了。”

“好的，再多一点，再多加一点……现在可以慢一点了，慢慢的……”

小奶团子用她天生敏锐的感知力，看着面盆里面的面粉和水的比例。

在她觉得最合适的时候，高声说道。

“停！大舅舅，这些水就可以了！”

此时的江慎行，就是一个完全执行命令的小兵。

他完全不会因为小奶团子的年纪小，就去质疑他说的话。

小奶团子说倒水它就是倒水，说慢一点它就慢一点。

现在说可以停了，他就立马停了下来。

水壶里的水连多一滴都没有，落在面粉中间。

完全就是指令必达！

再然后。

就是揉面。

江慎行哪怕没有亲手揉过面，但是也是见过的。

多多少少还是清楚揉面的一些手势。

而且……

揉面最精髓的部分，就是打太极啊！

江慎行不只是军队里铁骨铮铮的汉子，也曾习过各家武术之所长。

以柔化钢的手法，他再熟悉不过。

所以哪怕眼前的一切都是从未尝试过的，江慎行还是信心十足地将手伸到了面盆里面。

用掌心晃动着中间位置的清水，转动清水和面粉绕圈。

一开始，清水和面粉并不能完全的融合在一起。

有的时候会感觉水多了，有的时候又会觉得水少了。

但是江慎行耐心十足。